她昨天摊的鸡蛋饼真的很美味,说真的,自己的口味是属于比较挑的,可是他承认自己的味觉是被征服了。“娘,这个松子....哦...板栗真的能吃吗?好像很硬的样子……”豆豆还是很疑惑的,毕竟他们都没有吃过。山上有很多,但是大家都不吃的。 回到家里,谢云娇看着顾淮,“你们也饿了吧,稍等一下,我现在就去做饭。” 顾淮点点头,放下手中的箩筐。 谢云娇献宝似的从箩筐里拿出自己的战利品,然后骄傲地说到,“你们看,我今天捡到了很多好货。
回到家里,谢云娇看着顾淮,“你们也饿了吧,稍等一下,我现在就去做饭。”
顾淮点点头,放下手中的箩筐。
谢云娇献宝似的从箩筐里拿出自己的战利品,然后骄傲地说到,“你们看,我今天捡到了很多好货。”
顾淮见到她倒出来的板栗,有些疑惑地问到,“这松子硬邦邦的,能吃吗?”
之前他在山上就见到很多,但是硬硬的,咬不动,所以根本没有人吃。
都是那些野兽动物吃的了吧?
谢云娇的额头马上就出现了几道黑线,原来古人真的是不识货,“嗯嗯,这个叫板栗,很好吃的,待会你们就知道了。”
说完之后,她把板栗都倒到盆里,然后再倒出香菇。
“娘,这个吃了会肚子痛,之前有人吃过。”豆豆看到香菇,连忙惊呼起来。
“这个可以吃,不是毒菇,这叫香菇,我打算做个小鸡炖蘑菇,可好吃了。”谢云娇说着口水都要流出来了。
这个可是真正的纯天然食物呢?
顾淮和豆豆看着谢云娇,都怔住了。
顾淮总觉得哪里有些不一样,谢云娇给自己的感觉和那天成亲的时候,真的是天壤之别!好像变了一个人一般。
不过相比之下,他更喜欢现在的谢云娇。
豆豆听到谢云娇的话,忍不住咽了一下口水,“娘,我好想吃....”
谢云娇笑着说到,“马上就可以吃了。”
家里吃的东西不多了,现在家里也没有收入,所以要省着吃。
谢云娇抓了几把糙米放在锅里,打算熬点粥,这样是最节约的了。
她把米洗了,开始煮粥之后,然后就动手砍鸡,还有洗蘑菇。
“今天我出去打猎,也抓了两个小东西,是一只兔子和一只野鸡。”顾淮淡淡地开口到。
谢云娇抬眸,顿了一下,心里有些欢喜,“嗯,看来今天运气不错,不过我们今天有野鸡吃了,那两样小东西不如拿出去卖了吧?”
谢云娇是这么想的,他们现在要做买卖,换钱,然后以钱滚钱,这样赚钱才快。
她刚刚已经想到一个赚钱的法子了,就是那些板栗。
不过她不确定古人是否喜欢,先做出看看。
“嗯,就按你的意思,不过这点东西有些少,等下我再上山看看。”顾淮回应到。
“不急,吃完饭,我们还有其他的事情要做。”谢云娇说完之后,就开始炖鸡了。
她往锅里倒了一些油,然后将野鸡倒进去煸炒,等差不多的时候,就放点水开始炖,古代人的调味料有限,只是放了一些盐做调味,但是因为都是纯天然的食物,所以会更加原汁原味,很鲜美。
炒的时候,香气弥漫,谢云娇忍不住深深地吸了一口气。
等鸡炖得差不多了,她才把蘑菇倒下去,继续煮,最后放下葱段调香,收汁之后,她才铲到碗里。
豆豆在一旁看到,眼睛都瞪大了。
娘亲好厉害啊,居然这么会做菜,看着就知道好吃。
“娘,你好厉害啊!”豆豆在一旁崇拜地说到。
谢云娇笑了一下,然后神秘兮兮地说到,“娘再给你做一样好吃的。”
说完之后,她将盆里的板栗用水洗了两遍,然后在板栗上划上“十字”形状的口子,这样容易入味,也比较好剥开。
顾淮看着谢云娇在捣弄吃的东西,他打心里就很信任她。
她昨天摊的鸡蛋饼真的很美味,说真的,自己的口味是属于比较挑的,可是他承认自己的味觉是被征服了。
“娘,这个松子....哦...板栗真的能吃吗?好像很硬的样子……”豆豆还是很疑惑的,毕竟他们都没有吃过。
山上有很多,但是大家都不吃的。
谢云娇点点头,“肯定可以,煮熟就可以吃了。”
她整理好板栗之后,然后倒入锅中,加入水没过,之后开始烧,烧到板栗已经传出香味,每个的划刀处都爆了,她看到差不多要收汁了,于是到关键步骤了,她放入一勺糖,然后还倒入一些油,之后开始拿铁铲搅拌,不断地翻来翻去,把里面的糖和油炒出香味,让它们尽快都溶化到板栗上,不一会儿,糖慢慢地溶化了,看起来色泽光亮,诱人,发出阵阵的香气。
谢云娇挑了一个出来,试了一下味道,真是粉粉的,糯糯的,甜甜的,那种味道真的是妙不可言,好吃到让她停不下来了。
还是记忆中的那个味道,想不到在这里也可以吃到这么好吃的东西。
她可是个吃货,也就是因为这个原因,她以前才当厨师的。
谢云娇赶紧把板栗盛出来都装好,她只是弄了一半的板栗,想看看味道怎么样?
如果是好吃的,他们都认可的话,谢云娇打算做一部分到镇上的集市去卖,这样可以换银两。
她觉得这东西还是有市场的,毕竟新鲜,没人尝试过。
镇上的有钱人也多,也许可以有好销路。
一顿简单又美味的饭就做好了,谢云娇看着做好的饭菜,觉得很开心,她是一名厨师,这些吃食是难不到她的。
她擦了一下手,然后把菜拿出去,“吃饭了。”
她话音刚落,看到顾淮和豆豆都过来了,他们看着做好的饭菜在发呆。
谢云娇没好气地说到,“傻愣着干什么呢?赶紧坐下来吃饭了,冷了就不好吃了。”
她还顺手摸摸豆豆的头,然后拉着他坐下,再次温柔地催促到。
她帮他们每人勺了一碗粥,然后自己也坐下,她把鸡腿夹给豆豆。
豆豆见状,然后说到,“娘亲,鸡腿给你吃,补身体,豆豆不吃。”
谢云娇闻言,真的是很感动,她温柔地说到,“豆豆吃,娘身体好了,你现在正是长身体的时候,要吃肉才能长大。”
顾淮看了,很欣慰,他娘也总算是为他做了一件好事,帮他找了一个好媳妇。
豆豆小心翼翼地拿着鸡腿吃起来,平时他哪里见过鸡腿的样子,鸡腿不是顾安吃,就是壮壮吃,根本轮不到他。
谢云娇看到,内心复杂难平。